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Catálogo de la Biblioteca "Dr. Francisco López Cámara"

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Alimentos : Dependencia o desarrollo nacional / Belfor Portilla, Rebeca Salazar, Silvia del Valle

por Portillo, Belfor [autor] | Salazar, Rebeca [autor] | Valle, Silvia del [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Ceestem : Nueva imagen, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9052 P66.

Corn meets maize : food movements and markets in Mexico / Lauren E. Baker

por Baker, Lauren, 1971- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield Publishers, 2013Fecha de copyright: ©2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9049.C8 M632.

Cosecha robada : el secuestro del suministro mundial de alimentos / Vandana Shiva ; traducción de Albino Santos Mosquera

por Shiva, Vandana [autor] | Shiva, Vandana. Stolen harvest | Santos Mosquera, Albino [traductor].

Series Paidós estado y sociedad ; 107Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Paidós, [2003]Fecha de copyright: ©2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 S4518.

La crisis alimentaria mundial : Impacto sobre el campo mexicano / Blanca Rubio, coordinadora

por Rubio, Blanca [Compilador de la edición].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, IIS : Miguel Ángel Porrúa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 C757.

La heterogeneidad estructural en la industria alimentaria en mexico / Dinah Rodríguez chaurnet, coordinadora ; Verónica villarespe... [y otros.]

por Villarespe, Verónica [autor] | Rodríguez Chaurnet, Dinah [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 H47.

La libertad comercial : el sistema de abasto de alimentos en la ciudad de México, 1810-1835 / Gisela Moncada González

por Moncada González, Gisela [autor].

Series Historia económicaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto Mora, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M6 M65.

Memoria del seminario internacional empresas publicas y sistemas de productos basicos

por Seminario Internacional Empresas Publicas Y Sistemas De Distribucion De Productos Basicos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Centro de investigacion y docencia economica, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.1 S45.

La Reestructuracion de lo publico : el caso Conasupo / Adrian Gurza Lavalle

por Gurza Lavalle, Adrian [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México | Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional de Estudios Profesionales Acatlán.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM : Escuela Nacional de Estudios Profesionales Acatlán, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD4013 G87 1994.

Reestructuracion economica y subsistencia rural : el maiz y la crisis de los ochenta / Cynthia Hewitt de Alcantara, comp.

por Hewitt de Alcántara, Cynthia [compilador].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : El Colegio de México, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1793 R44.

Rutas enmarañadas : mujeres, trabajo y globalización en la senda del tomate / Deborah Barndt

por Barndt, Deborah [autor].

Series Colección teoría y análisisTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : UAM, Unidad Xochimilco, Division de Ciencias Sociales y Humanidades, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD6073.F72 M4918.

La tecnologia en la industria alimentaria mexicana : Diagnostico y procesos de incorporacion / Kurt unger, viviane Márquez

por Unger, Kurt [autor] | Marquez, Viviane Brachet De [autor] | El Colegio de México.

Series Serie sociologiaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El Colegio de México, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014 V53.

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