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Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Editor: New York : Routledge, 1997Descripción: 424 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0415917093; 0415917107 (rustica : papel alcalino)Tema(s): Alimentos -- Aspectos sociales | Hábitos alimenticiosClasificación CDD: 394.1 Clasificación LoC:GT2850 | F66
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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libros
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Libros libros | General | GT2850 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 14223 |
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