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Tecnicas alimentarias / Ma. Pilar donate Moya, ma. asuncion roset Elías, Rosa ma. amatller balalda

TextoSeries Biblioteca de recursos didacticos alhambraEditor: Madrid ; México : Alhambra, 1982Descripción: 133 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420516442Tema(s): Nutrición | Intoxicación por alimentos | Conservación de alimentos | Alimentos -- InvestigacionClasificación LoC:TX360 | D65

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
libros	Libros libros	General	TX360 D65 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		1473

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